Przestrzeń, w której przygotowujemy posiłki, ma ogromne znaczenie. Czysty i uporządkowany blat pozwala skupić się na samym gotowaniu, zamiast na chaosie wokół. Usunięcie zbędnych przedmiotów tworzy poczucie większej swobody. Gdy wszystko ma swoje miejsce, praca przebiega sprawniej i bez napięcia. Porządek sprzyja także planowaniu. Łatwiej zauważyć, czego brakuje, a czego…